每10个英国家庭中就有7个承认在他们有机会烹饪之前丢掉食物,每月多达四次

每个月有十分之一的家庭每月处理掉10个物品,这些物品在使用前已经停止使用

每顿饭吃得太多,导致每月丢掉223kg的食物,可能已经被挽救了一项对2000名成年人的调查显示,该国几乎有一半的不注意厨师承认在进餐时间准备过多的食物,而不是浪费心态全国有47%的人表示,他们在控制部分食品方面陷入困境 - 准备太多食物,或者努力为自己服用健康大小的食物部分错误地认为他们可以通过眼睛辨别需要多少配料成为英国人不喜欢的主要原因之一知道为晚餐做好多少准备,以及认为烹饪太多比沙哑过度要好10多人认为他们根本没有时间在烹调食材之前称量原料,导致更多的浪费未来学家James Bellini代表负责调查研究的家电品牌Grundig说:“鉴于食品问题在未来几十年的重要性,普遍意识和关注的水平是令人惊讶的低“但展望20世纪20年代以及20世纪30年代以后,似乎很清楚,新兴技术,改变态度和在商业和政治社区内作出更大承诺可能会引发一个新的食物时代

”解决浪费并提供健康和有益健康的饮食所有这一切都将以可持续的方式推进“议程中的意大利面和大米是英国人准备的最常见的菜,其次是土豆和新鲜蔬菜四分之一的英国人表示他们不知道多少建议大人吃意大利面或米饭 - 大约80克,超过三分之二的人只是尝试和'猜测'吃了用这些食材做饭时要准备多少东西平均而言,成年人每顿饭的浪费超过他们准备的十分之一 - 扔掉它而不是完成它49%的人口不打算回收他们的食物浪费,尽管在每周商店提供折扣优惠,但他仍被收取全价,因此将其直接发送到主垃圾箱,并与他们的其他垃圾特易购在线购物者混淆 - 这也是为什么近三分之一不回收食品垃圾,因为他们发现了垃圾箱的想法尽管有相反的证据,但有四分之一的人认为他们根本没有将足够的食物浪费在专门的垃圾桶上以实现可行性

然而,如果浪费可以转化为能量转化为电力,37%的人倾向于回收更多他们的家乡Beko plc高级营销经理 - 增长品牌Alexandra Boon说:“在Grundig,我们的尊重食品计划涵盖了产品开发和与合作伙伴合作使用剩余食品,以实现良好的事业“我们认为,打击食品浪费的斗争应该从厨房开始在家里人们不仅应该享受美食,还要尊重它 - 这意味着浪费的商店越来越少,因为前几天疯狂抢购狂潮”欧洲佬“欧盟禁止强大的真空“Grundig制冷系统中的先进技术如Ion Fresh,No Frost Duo-Cooling系统和维生素护理区已经帮助保持食物更新鲜”我们致力于开发全新技术以进一步减少食物浪费在家里和我们的英国研发中心,我们目前正在研究探测食物变质的传感器和帮助用户追踪和管理食物的方法

“James Bellini补充道:”最终,技术在解决问题方面起着重要作用我们的食物浪费危机,但没有人们对新态度的承诺和改变的社会观点,它是不够的“早餐麦片:三汤匙(20克)煮土豆:Tw o小的(鸡蛋大小)煮土豆大米:两个大汤匙(80克)意大利面:三个大汤匙(80克)瘦肉:70克熟肉,大约一副牌的大小鱼:140克熟菜,大小约为支票簿蛋:两个中等蛋脉冲:五汤匙(已煮熟)硬干酪:切达25克,大小约为一个小火柴盒干果:两个无花果,约40克深绿色多叶蔬菜:四个堆成熟的大汤匙(80克)1面包2香蕉3沙拉叶4牛奶5土豆6熟肉7胡萝卜8奶油9酸奶10苹果

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